Бордо

Погрузимся в эпоху французских королей, посетив резиденцию Генриха IV — Château Cazaneuve, где когда-то жила королева Марго.

(La Chapelle de Guiraud, Chateau d’Yquem, Château du Tertre)
С обязательной дегустацией, где вам откроют секрет: насыщенный «букет» — удел зрелых вин, тогда как юность дарит лишь лёгкий «аромат». Уверены, вы непременно захотите захватить с собой пару бутылочек — чтобы продлить удовольствие и сохранить вкус этого волшебного дня.
На виноградных плантациях Chateau d’Yquem, которым более 2000 лет, обязательно прогуляемся по винным погребам. Кстати, местный нектар цвета «старого золота» стал символом Сотерна.

Начнём с набережной «Порт Луны» с фасадами XVIII века, погрузимся в лабиринт старинных кварталов, где в воздухе пахнет свежей выпечкой, кофе и лёгкой пылью веков. Увидим, как величественный Гран-театр соседствует с современными галереями, а в квартале Шартрон аромат выдержанного вина смешивается с энергией нового дня.

В исторических стенах шато нас ждёт гала-ужин. Идеально выверенное меню из четырёх смен, где каждое блюдо — настоящий шедевр. Вечер откроет лёгкое шампанское, а главными аккордами станут три вина от легендарного Château du Tertre, раскрывающие всю глубину и характер терруара Бордо.
Это больше чем ужин — это ритуал элегантности.

Отправимся в Аркашон, чтобы сначала в живописной деревне Гужан Местрас отведать отборных устриц только что выловленных из моря, а в обед устроить дегустацию морепродуктов в порту у моряков.
После посетим Зимний город – Ville d’hiver. Здесь вдали от шума и суеты можно увидеть самые красивые виллы 19 века и прогуляться по парку Мореск до обсерватории Сент-Сесиль (проект, в создании которого участвовал тот самый Гюстав Эйфель).

Крупная национальная достопримечательность и смотровая площадка в заливе Аркашон – Дюна дю Пила. Вы будете обращать внимание только на бескрайность океана — от дюны до вершины Кап-Ферре — и точно будете очарованы этим видом. Обязательно поужинаем в местном ресторане с видом на закат.

Яркие гастрономические впечатления здесь обеспечены! Например, посетим ресторан Restaurant Bistronomique à Sauterne, Le Petit Commerce с изысканными блюдами французской кухни и местными традиционными деликатесами.

Это ключевой город в провинции Либурне, включенный в наследие ЮНЕСКО. О необыкновенной истории Сент-Эмильон говорят его узкие улочки и средневековое архитектурное наследие. Какой бы маршрут вы не выбрали, этот город-музей под открытым небом возвращает на несколько столетий назад.

Под руководством опытного шефа в Château Phélan Ségur освоим азы кулинарного искусства: красиво, вкусно, вдохновляюще